先日、老人ホームで「鶏なんか食べたいクリスマス」と歌ったので、鶏を食べることに。朝から、妻と一緒に、近所のスーパーに買い物に。
鶏のほか、野菜なども購入。
妻は、鶏の仕込み。とても、良いにおい。ぼくは、部屋の片づけや洗い物など、担当。
その後、近所にオープンした天然酵母パン屋に行き、くつろぐ。我が家の近所は、パン屋激戦区で、素晴らしいパン屋が多い上に、また、良いお店が増える。
ケーキを購入後、自宅で昼寝をしたり、やや雑用なども経て、ディナーの準備開始。妻が調理担当。ぼくは、助手兼、部屋の片づけ、音楽をかけるなど担当。
メニューは、
シャンパン（ノンアルコール１００％の炭酸入りグレープジュース）
水菜とアボカドのサラダ
カボチャのスープ
鶏のもも肉、えのきとネギとの煮込み
天然酵母の食パン
ケーキメゾンブッシュ
クリスマスイブなので、デュファイのミサ曲と、メシアンを少々聞き、ヒュー・ナンキヴェルの１２月１日〜２４日にかけての連作を聴き、聖書を眺めて、しかし、仏像の写真も眺めました。
自宅でゆるやかに過ごすクリスマスイブ。
